Se acabó el año 2015, con este fin llegó el momento de hacer los debidos procesos de cierre de tu tienda para poder evaluar el desempeño de la misma; se completó la información financiera para poder hacer los análisis de ventas y encontrar la verdadera ganancia que se tuvo en el periodo, se hizo lo posible por sacar aquella mercancía que estaba ocupando el espacio en bodega que era necesario para poder meter las nuevas adquisiciones de productos, y se realizaron detallados inventarios que siempre te sacan un coraje al sacar a luz toda la mercancía que creías tener y resulta ser que no existe más.
¿Qué es lo que está pasando, que todos los años es siempre lo mismo? Tristemente puedes estar tranquilo de saber que no eres la única víctima de estas pérdidas “fantasmas” de inventario, ya que son muy comunes estas situaciones entre los negocios del comercio al detalle.
Aunque esta diferencia de stock en ocasiones se debe a situaciones que están fuera de tus manos, existen muchas maneras de disminuir la brecha de esa existencia de mercancía a través cámaras de video en puntos estratégicos, sensores antirrobo para tienda y otras medidas de seguridad. En este espacio te platicamos un poco acerca de lo que es la merma en el comercio y de qué forma se puede prevenir.
El comercio al detalle se refiere al sector de actividad económica enfocada a la venta masiva de productos y servicios, que a través de una cadena de proveedores se le hace entrega del producto final al consumidor del mismo; esto quiere decir que no abarca únicamente a las tiendas que tienen un contacto directo con el consumidor final, sino también a los negocios de tipo mayorista, ya que aunque existen algunas variantes en su proceso de venta, las situaciones a las que se enfrentan día a día son muy similares, y es al final de cuentas la misma actividad la que rige su funcionamiento: las ventas.
El mayor dolor de cabeza de este sector económico es lo que se conoce como merma, la cual se refiere al conjunto de pérdidas que se obtienen durante el transcurso de toda la cadena de distribución que lleva al producto final hasta su destino, que es el consumidor. Si no se tiene un debido control en diferentes puntos de la cadena distributiva, entonces el efecto de estas pérdidas pueden ser al final cruciales para que el negocio esté siendo verdaderamente rentable; es por esto que se le debe prestar especial atención a este punto, y considerarlo para el cálculo del precio final de tu producto.
Puede parecer que estas pérdidas no representan una cantidad significativa, pero si te pones a pensar en el flete que llegó incompleto porque en el camino asaltaron al camión que traía la nueva colección de pantalones y blusas de la tienda, más la caja de focos que se rompió cuando la estabas bajando del camión en el que transportaste todo, y además le sumas la docena de manteles que se mancharon y dañaron durante la inundación de la bodega con aquella inesperada lluvia, entonces la merma va creciendo y afectando las ganancias del negocio.
Ahora bien, estas situaciones descritas anteriormente son de las cuales estás consciente de que sucedieron, pero desgraciadamente sólo una cuarta parte del total de las mermas se deben a este tipo de razones, mientras que el otro 75% de las pérdidas son debido a aquello que no se conoce, y por lo que uno termina más molesto. Desgraciadamente el llamado robo hormiga es un fenómeno que además de ser muy común entre los detallistas, es una situación que va en incremento, por lo que el uso de sensores antirrobo para tienda se está haciendo una práctica imprescindible para los comerciantes.
El hurto de mercancía se puede realizar a través de diferentes estrategias que no implican necesariamente sólo la extracción de las cosas, por ejemplo se puede hacer con el cambio de códigos de barras de los productos, o con el consumo de los mismos dentro de la tienda sin pagarlos, he ahí la importancia de contar con un buen sistema de seguridad que incluya más que los ojos humanos de un guardia de seguridad.
Y se complemente con sensores antirrobo para tienda de calidad y cámaras que ayuden a la vigilancia del establecimiento desde diferentes perspectivas. Con estas medidas, se puede evitar que pase desapercibido que una persona meta entre su ropa productos pequeños, dentro de sus bolsos y mochilas, que ellos mismos lleven prendas de la tienda puestas, o incluso en la carriola del bebé, que desgraciadamente traen consigo con malas intenciones.
Al igual que es necesario prevenir el robo de mercancía por parte del exterior, hay ocasiones en las que la merma puede provenir de un hurto interno a través de los mismos empleados de la tienda, aunque éstos son menos frecuentes. Para poder detectarlos es necesario contar con puntos de control en el proceso de inventarios y de venta, de modo que siempre se sepa en qué momento ocurrió el robo, y verificar si éste sucedió en una actividad dentro de la tienda, y por lo tanto involucra al personal de la misma.
Es importante tener en mente que la merma jamás podrá ser eliminada, ya que las situaciones que la provocan son muy diversas debido a la variación en el sector del comercio al que se dedica la tienda, el proceso de distribución y venta que cada negocio construye, así como sus puntos del control en el mismo, los accesos y distribución del establecimiento, las condiciones y mantenimiento que se le dé a los empaques, embalajes y bodegas, y muchas condiciones más. Sin embargo, las pérdidas sí pueden prevenirse y disminuirse, y es así como su impacto negativo llega a ser menor.
Para cuidar la seguridad de tu tienda, Taltix trabaja en tener los mejores productos que eviten la merma en tu negocio; a través de tecnología vanguardista, se diseñan diversos sensores antirrobo para tienda que te permitirán vender de manera más segura, sin poner en riesgo tu rentablidad.